油菜蜜呈浅琥珀色，结晶前是浅琥珀色、略浑浊，结晶后为白色或者浅白色，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色， 晶体呈细粒或油脂状。
【贮藏方法】：常温，密封保存
【食用方法】：60℃以下温水冲饮，可根据个人喜好直接涂抹面包、调配沙拉，加入牛奶、麦片、果汁中食用。
温馨提示：请勿用开水冲饮以免破坏营养成分。蜂蜜结晶属自然现象，请放心食用。
