“是时三伏天，天气热如汤。”三伏天是一年之中气温最高且闷热、潮湿的时候。自夏至以来，地表的湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量积攒下来，所以一天比一天热，进入三伏天，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。
今年三伏天的时间表为 初伏（2021.07.11-2021.07.20） 中伏（2021.07.21-2021.08.09） 末伏（2021.08.10-2021.08.19）
长达40天的三伏天，我们又该如何通过食疗养生，以度过炎炎夏日呢？
蜂蜜 素有“天然食品”“大众补品”“老年人牛奶”“糖中之王”的美称。天然蜂蜜不需任何加工可直接服用。但人们往往在蜂蜜中加上各种材料搭配，以发挥其特有的功效。炎炎夏日之下，蜂蜜又是怎样和不同的食材结合，来帮助我们消散暑气呢？下面就为大家推荐几种配方吧。
用料：水梨2个、老姜25g、蜂蜜1大匙。
做法：将水梨去皮、核；老姜去皮，切成块状。放入果汁机中打成汁，再加入少许蜂蜜调味。或是将汁过滤后加热，并加入少许蜂蜜调味。
功效：清肺降火、止咳化痰、润燥生津、除烦解渴、消散酒毒、祛病养身，对人体有很好的作用。
用料：百合120g、蜂蜜30g。
做法：将百合、蜂蜜拌合均匀，蒸至熟软。时含数片，咽津，嚼食。
功效：补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
用料：菊花50g，蜂蜜250g
做法：讲菊花放入砂锅中，加水2000ml煎煮25分钟，稍凉后去渣取汁。服用时将蜂蜜加入菊花汁，搅匀后即可饮用。
功效：蜂蜜味甘性平，入肺、脾、大肠经，具有润肠通便、补肺润中、缓急解毒的功效，配以菊花合而为茶，共奏养肝明目、润肺醒脑、润肤美容的功效，适用于女性美容饮用。
