春夏两季，正是采集蜂蜜的大好时机
所以现在在售的蜂蜜正是最新鲜的
那蜂蜜该怎么吃
你又了解多少相关吃法呢？
蜂蜜又叫蜜糖、蜂糖，是蜜蜂从植物的花卉中采集的花蜜经过酿造贮存在蜂巢的甜性物质。
主要作用;养阴润肺，补中缓急，润肠通便。用于脾胃虚弱，体倦少食，脘腹疼痛;肺燥咳嗽，痰少或干咳;肠燥津枯，大便秘结。
食の搭配
蜂蜜配藕粉，润肺止咳，用于肺热咳嗽，咽干喉痛，血热鼻出血；配川贝母，用于肺燥咳嗽，干喊无痰，或痰中带血;
配金银花，用于老年便秘;
配黑芝麻、牛奶，用于妇女产后便秘，美容黑发。
养生食谱
蜂蜜首乌丹参汁
原料：制何首乌、丹参、蜂蜜各15克。
用法：制何首乌、丹参加水煎煮取汁。每日1剂，每剂煎2次，调入蜂蜜，分2次服用。
功用：补益肝肾，养心宁神。用于动脉硬化、高血压者保健。
萝卜蜂蜜饮
原料：白萝卜、蜂蜜、生姜、可根据个人口味加点胡椒。
用法：白萝卜切块，再加入蜂蜜搅拌均匀，放点姜片，加水入锅炖煮即可。
功用：驱寒止咳，润肺利气。用于干咳无痰、风寒咳嗽患者恢复。
参考资料：
施仁潮、刘忠达编著《正确选用补品》
CCTV-10科教频道《健康之路》